经常有妹子说，为了减肥每周跑步3-4次，并且严格控制饮食，吃得很少，但是晚上常常饿得睡不着觉，该怎么办？

我们常常看到“控制饮食”四个字第一反应就是——饿着不吃，其实这是错误的，减肥也好，控制饮食也好，并不意味着要挨饿。反而挨饿更不容易瘦下来。虽然吃的少了，但是基础代谢也降低了，每天消耗的热量也低了，这也就是为什么吃得少并不一定减肥效果就好的原因。

单纯通过“不吃”来进行减肥的人有90%在恢复食量后有“暴食症”倾向，比减肥前吃的更多，所以，除非你能够一辈子都饿着，否则体重迟早会弹回来！ 减肥期间的饮食应该要遵循“少吃多餐”的原则，在总体热量不变的情况下，分多次摄入，食物种类上，必须严格控制高脂肪、高含油的食物， 比如：奶油蛋糕、薯片、炸薯条。

严格控制碳水化合物的摄入，聪明吃。看看聪明的妹子都怎么吃！

口味鲜美，营养丰富，主食，肉，蔬菜，营养搭配好，让你吃饱又吃好，下面看看我的做法。

【包菜肉丝炒面】

材料：

切面200克、包菜250克、胡萝卜1段、猪肉100克、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、料酒1汤匙、老抽酱油1/2汤匙、生抽酱油1汤匙、

做法：

1、将包菜叶子剥开洗净，再将包菜切成丝，待用。

2、胡萝卜去皮，切成丝，猪肉切成丝，葱切葱花，姜切末，大蒜切片。

3、锅加水烧开，下入面条煮制，将面条煮至8-9分熟，捞出，放在冷水中投凉，捞出，控净水。

4、锅加油烧热，下入葱花，姜末，蒜片爆香，下入肉丝煸炒，将肉丝炒制颜色变白。

5、下入包菜丝和胡萝卜丝大火煸炒，将包菜煸炒至断生。

6、下入面条，加入盐，老抽，生抽，料酒，大火快速翻炒均匀，关火，盛出装盘即可。

小贴士：

面条煮至8-9分熟就可以了，炒制时还要加热，煮的太熟，口感不劲道，还容易碎，煮好后，放在冷水中投凉，这样面条口感更劲道，还不会粘成一团，炒制时要大火快炒。

文章来源于网络，如有侵权请第一时间联系删除。